Badania pokazują, że uprawa żywności organicznie ma większy wpływ na klimat ze względu na większe wykorzystanie gruntów. Żywność ekologiczna stała się bardzo popularna w ostatniej dekadzie, ponieważ konsumenci stają się bardziej świadomi oraz świadomi zdrowia i jakości. Żywność ekologiczna jest produkowana...
Badanie opisuje nowy mechanizm, który pośredniczy w asocjacjach symbiontów między roślinami a grzybami. Otwiera to możliwości zwiększenia wydajności rolnictwa w przyszłości poprzez uprawę bardziej odpornych roślin, które wymagają mniej wody, ziemi i mniejszego wykorzystania...
Niedawny raport pokazuje inicjatywę zrównoważonego rolnictwa w Chinach w celu osiągnięcia wysokich plonów i niskiego zużycia nawozów przy użyciu rozbudowanej sieci badaczy, agentów i rolników Rolnictwo definiuje się jako produkcję, przetwarzanie, promocję i dystrybucję produktów rolnych...
Mikrobiologiczne ogniwa paliwowe gleby (SMFC) wykorzystują bakterie naturalnie występujące w glebie do wytwarzania energii elektrycznej. Jako długoterminowe, zdecentralizowane źródło energii odnawialnej, SMFC mogą być stale wykorzystywane do monitorowania w czasie rzeczywistym różnych warunków środowiskowych i mogą...
Do produkcji sera z pleśnią pleśniową wykorzystuje się grzyb Penicillium roqueforti. Dokładny mechanizm odpowiedzialny za wyjątkową niebiesko-zieloną barwę sera nie został dobrze poznany. Naukowcy z Uniwersytetu w Nottingham odkryli, w jaki sposób klasyczne niebiesko-zielone żyłki...
Naukowcy opracowali niedrogi czujnik wykorzystujący technologię PEGS, który może testować świeżość żywności i może pomóc w ograniczeniu strat spowodowanych przedwczesnym wyrzucaniem żywności (wyrzucanie żywności tylko dlatego, że zbliża się (lub minęła) data przydatności do spożycia,...
