Okresowy post lub karmienie w ograniczonym czasie (TRF) ma znaczący negatywny wpływ na hormony

Okresowy post ma szeroki zakres wpływu na układ hormonalny, z których wiele może być szkodliwych. Dlatego żywienie ograniczone czasowo (TRF) nie powinno być przepisywane ogólnie bez pracownika służby zdrowia, który zbada indywidualne koszty i korzyści, aby sprawdzić, czy TRF jest odpowiedni dla danej osoby.

Typ 2 Dcukrzyca (T2D) jest częstą chorobą, wywoływaną głównie przez: insulina opór; T2D znacząco przyczynia się do zwiększonego ryzyka zachorowalności i śmiertelności¹. Insulinooporność to brak odpowiedzi komórek organizmu na hormon insuliny, który sygnalizuje komórkom wychwyt glukozy². Duży nacisk położony jest na pracę przerywaną czczo (realizacja dziennego zapotrzebowania dietetycznego w ograniczonym czasie, np. spożywanie dziennego posiłku w ciągu 8 godzin zamiast 12 godzin) ze względu na jego skuteczność jako opcji leczenia cukrzycy¹. Przerywany czczo, zwane także żywieniem ograniczonym czasowo (TRF), jest powszechnie zalecane w branży zdrowia i fitnessu. Jednakże istnieje wiele znaczących skutków TRF na układ hormonalny, z których wiele może być korzystnych lub potencjalnie stanowić zagrożenie dla zdrowia.

W badaniu porównano profile hormonalne mężczyzn trenujących oporowo, których podzielono na 2 grupy: grupa TRF spożywająca kalorie dziennie w ciągu 8 godzin w porównaniu z grupą kontrolną spożywającą kalorie dziennie w ciągu 13 godzin (zakładając, że spożycie każdego posiłku zajmuje godzinę)³. Grupa kontrolna miała 13.3% spadek insuliny, podczas gdy grupa TRF miała 36.3% spadek³. Ten dramatyczny wpływ TRF na obniżenie poziomu insuliny w surowicy jest prawdopodobnie przyczyną korzystnego wpływu TRF na wrażliwość na insulinę i prowadzi do jej roli jako potencjalnej opcji leczenia T2D.

Grupa kontrolna miała 1.3% wzrost insulinopodobnego czynnika wzrostu 1 (IGF-1), podczas gdy grupa TRF miała 12.9% spadek³. IGF-1 jest ważnym czynnikiem wzrostu, który stymuluje wzrost tkanek w całym ciele, takich jak mózg, kości i mięśnie⁴w związku z tym znaczne zmniejszenie IGF-1 może mieć negatywne skutki, takie jak zmniejszenie gęstości kości i masy mięśniowej, ale może również zapobiegać wzrostowi istniejących guzów.

Grupa kontrolna miała 2.9% spadek kortyzolu, podczas gdy grupa TRF miała 6.8% wzrost³. Ten wzrost poziomu kortyzolu zwiększyłby jego kataboliczny, degradujący wpływ na białka w tkankach, takich jak mięśnie, ale również zwiększyłby lipolizę (rozkład tkanki tłuszczowej na energię)⁵.

Grupa kontrolna miała 1.3% wzrost całkowitego testosteronu, podczas gdy grupa TRF miała 20.7% spadek³. Ten dramatyczny spadek testosteronu z TRF może spowodować pogorszenie funkcji seksualnych, integralności kości i mięśni, a nawet funkcji poznawczych ze względu na szeroki zakres wpływu testosteronu na szereg tkanek⁶.

Grupa kontrolna miała 1.5% wzrost trijodotyroniny (T3), podczas gdy grupa TRF miała 10.7% spadek³. To obserwowane zmniejszenie T3 zmniejszyłoby tempo metabolizmu i mogłoby przyczynić się do depresji, zmęczenia, zmniejszenia odruchów obwodowych i zaparć⁷ ze względu na fizjologiczne działania T3.

Podsumowując, przerywany czczo ma szeroki zakres wpływu na układ hormonalny, z których wiele może być szkodliwych. Dlatego TRF nie powinien być przepisywany ogólnie bez pracownika służby zdrowia, który zbada indywidualne koszty i korzyści, aby sprawdzić, czy TRF jest odpowiedni dla danej osoby.

***

Referencje:  

1. Albosta, M. i Bakke, J. (2021). Przerywany czczo: czy odgrywa rolę w leczeniu cukrzycy? Przegląd literatury i poradnik dla lekarzy podstawowej opieki zdrowotnej. Cukrzyca kliniczna i endokrynologia, 7(1), 3. https://doi.org/10.1186/s40842-020-00116-1 

2. NIDDKD, 2021. Insulinooporność i stan przedcukrzycowy. Dostępne online pod adresem https://www.niddk.nih.gov/health-information/diabetes/overview/what-is-diabetes/prediabetes-insulin-resistance  

3. Moro T., Tinsley G., Bianco A., Marcolin G., Pacelli QF, Battaglia G., Palma A., Gentil P., Neri M. i Paoli A. ( 2016). Wpływ ośmiotygodniowego karmienia ograniczonego czasowo (16/8) na podstawowy metabolizm, maksymalną siłę, skład ciała, stany zapalne i czynniki ryzyka sercowo-naczyniowego u wytrenowanych mężczyzn. Czasopismo medycyny translacyjnej, 14(1), 290. https://doi.org/10.1186/s12967-016-1044-0 

4. Laron Z. (2001). Insulinopodobny czynnik wzrostu 1 (IGF-1): hormon wzrostu. Molekularny patologia : MP, 54(5), 311-316. https://doi.org/10.1136/mp.54.5.311 

5. Thau L, Gandhi J, Sharma S. Fizjologia, Kortyzol. [Aktualizacja 2021 lutego 9]. W: StatPearls [Internet]. Wyspa Skarbów (FL): Wydawnictwo StatPearls; 2021 styczeń-. Dostępne od: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK538239/ 

6. Bain J. (2007). Wiele twarzy testosteronu. Interwencje kliniczne w procesie starzenia, 2(4), 567-576. https://doi.org/10.2147/cia.s1417 

7. Armstrong M, Asuka E, Fingeret A. Fizjologia, funkcja tarczycy. [Aktualizacja 2020 maja 21 r.]. W: StatPearls [Internet]. Wyspa Skarbów (FL): Wydawnictwo StatPearls; 2021 styczeń-. Dostępne od: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK537039/ 

***